इंदौर रेडिसन ब्लू में वेज काउंटर पर लेमन कोरिएंडर सूप के नाम पर चिकन सूप परोसने का आरोप। जिन शासन एकता संघ के राजेश जैन दद्दू ने 48 घंटे में जवाब और प्रशासन से जांच की मांग की।
रेडिसन ब्लू में वेज सूप में चिकन परोसने का आरोप, जैन समाज में आक्रोश; 48 घंटे में जवाब की मांग
जिन शासन एकता संघ ने जताया कड़ा विरोध, राजेश जैन दद्दू बोले—कार्रवाई नहीं हुई तो शांतिपूर्ण विरोध और बहिष्कार करेंगे
इंदौर। इंदौर के फाइव स्टार होटल रेडिसन ब्लू में वेज सूप में चिकन परोसने का आरोप सामने आने के बाद जैन समाज एवं शाकाहार में विश्वास रखने वाले लोगों में नाराजगी जताई जा रही है। राष्ट्रीय जिन शासन एकता संघ ने मामले को गंभीर बताते हुए होटल प्रबंधन के खिलाफ कड़ा विरोध दर्ज कराया है। संघ ने प्रशासन, खाद्य विभाग और FSSAI से मामले का संज्ञान लेकर जांच एवं उचित कार्रवाई की मांग की है।
राष्ट्रीय जिन शासन एकता संघ के राष्ट्रीय प्रचारक राजेश जैन दद्दू के अनुसार होटल के वेज काउंटर पर लेमन कोरिएंडर सूप के नाम पर कथित रूप से चिकन सूप परोसा गया। उन्होंने कहा कि यदि ऐसा हुआ है तो यह शाकाहारी और विशेष रूप से जैन समाज की धार्मिक भावनाओं से जुड़ा गंभीर मामला है।
राजेश जैन दद्दू ने घटना को बताया अत्यंत निंदनीय
राजेश जैन दद्दू ने घटना की निंदा करते हुए कहा कि जिस व्यक्ति ने जीवनभर मांसाहार को नहीं छुआ और जिसे जैन संस्कार मिले हैं, उसे किसी बड़े होटल में वेज के नाम पर चिकन परोसा जाना अत्यंत निंदनीय है। उन्होंने इसे जैन धर्म के ‘जियो और जीने दो’ के सिद्धांत के विपरीत बताया।
दद्दू ने सवाल उठाया कि होटल में वेज और नॉनवेज भोजन तैयार करने और परोसने की व्यवस्था कितनी अलग है। उन्होंने दावा किया कि केवल दोनों सूप का रंग एक जैसा होने की बात कहकर जिम्मेदारी से बचा नहीं जा सकता।
वेज-नॉनवेज किचन और बर्तन अलग रखने की मांग
राजेश जैन दद्दू ने कहा कि इंदौर में बड़ी संख्या में जैन एवं शाकाहारी परिवार रहते हैं और ऐसी घटना से उनकी भावनाएं प्रभावित होती हैं। उन्होंने सवाल किया कि यदि वेज काउंटर पर इस तरह की गड़बड़ी हो सकती है तो शाकाहारी ग्राहकों के लिए भोजन की शुद्धता और पहचान सुनिश्चित करने की व्यवस्था क्या है।
राष्ट्रीय जिन शासन एकता संघ ने मांग की है कि होटल प्रबंधन सार्वजनिक रूप से लिखित माफी मांगे और संबंधित अतिथि से क्षमा याचना करे। इसके साथ ही जिला प्रशासन, खाद्य विभाग एवं FSSAI मामले का संज्ञान लेकर होटल के फूड लाइसेंस और खाद्य सुरक्षा व्यवस्थाओं की जांच करे तथा नियमों का उल्लंघन मिलने पर नियमानुसार कार्रवाई करे।
स्टाफ को विशेष ट्रेनिंग देने की भी मांग
संघ ने होटल में वेज और नॉनवेज काउंटर, किचन तथा बर्तनों को अलग-अलग रखने और उनकी स्पष्ट पहचान के लिए बोर्ड लगाने की मांग की है। साथ ही भविष्य में किसी भी धार्मिक समाज अथवा शाकाहारी व्यक्ति की भावनाएं आहत न हों, इसके लिए होटल स्टाफ को विशेष प्रशिक्षण देने की मांग रखी गई है।
48 घंटे में जवाब नहीं मिला तो विरोध की चेतावनी
राजेश जैन दद्दू ने कहा कि यदि होटल प्रबंधन की ओर से 48 घंटे के भीतर संतोषजनक जवाब नहीं दिया गया और मामले में कार्रवाई नहीं हुई तो जिन शासन एकता संघ, सकल जैन समाज एवं शाकाहारी संगठनों के साथ मिलकर रेडिसन ब्लू का शांतिपूर्ण विरोध एवं बहिष्कार करेगा और कलेक्टर को ज्ञापन सौंपा जाएगा।
उन्होंने शाकाहार में विश्वास रखने वाले सभी समाज बंधुओं से भी अपील की कि शाकाहारी भोजन की शुद्धता और व्यवस्था को लेकर सतर्क रहें।
नोट: समाचार में लगाए गए आरोप एवं मांगें राष्ट्रीय जिन शासन एकता संघ के राष्ट्रीय प्रचारक राजेश जैन दद्दू द्वारा जारी बयान पर आधारित हैं। होटल प्रबंधन अथवा संबंधित प्रशासनिक विभाग का पक्ष प्राप्त होने पर उसे भी प्रमुखता से प्रकाशित किया जाएगा।
