संतुलित आहार और मानसिक स्वास्थ्य पर हुआ विशेष व्याख्यान, निबंध, पोस्टर एवं स्लोगन प्रतियोगिताओं में छात्राओं ने दिखाई प्रतिभा

नागदा। शासकीय कन्या महाविद्यालय नागदा में राष्ट्रीय सेवा योजना (NSS), रेड रिबन क्लब और नेशनल टास्क फोर्स (मानसिक स्वास्थ्य क्लब) के संयुक्त तत्वावधान में ‘राष्ट्रीय पोषण आहार सप्ताह’ मनाया गया। इस अवसर पर “संतुलित आहार—जीवन की कुंजी” विषय पर जागरूकता रैली, विशेष व्याख्यान तथा विभिन्न प्रतियोगिताओं का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में बड़ी संख्या में छात्राओं ने उत्साहपूर्वक भाग लेकर बेहतर स्वास्थ्य और उचित पोषण का संदेश दिया।

सही पोषण उज्ज्वल भविष्य की नींव: डॉ. मिश्रा

कार्यक्रम की अध्यक्षता महाविद्यालय के प्राचार्य डॉ. केसी मिश्रा ने की। उन्होंने छात्राओं को संबोधित करते हुए कहा कि स्वस्थ समाज के निर्माण में युवाओं, विशेषकर छात्राओं की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण है। सही पोषण और बेहतर स्वास्थ्य ही उज्ज्वल भविष्य की मजबूत नींव तैयार करते हैं।

उन्होंने कहा कि वर्तमान जीवनशैली में खान-पान संबंधी गलत आदतों के कारण कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याएं सामने आ रही हैं। ऐसी परिस्थितियों में विद्यार्थियों को संतुलित आहार की जानकारी होना आवश्यक है। जागरूक छात्राएं स्वयं के साथ अपने परिवार और समाज को भी स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए प्रेरित कर सकती हैं।

कार्यक्रम अधिकारी डॉ. अलका चौहान ने पोषण आहार सप्ताह के उद्देश्यों की जानकारी दी। उन्होंने स्वास्थ्य सुरक्षा में संतुलित आहार के महत्व पर प्रकाश डालते हुए कार्यक्रम की विस्तृत रूपरेखा प्रस्तुत की।

संतुलित आहार और मानसिक स्वास्थ्य पर व्याख्यान

“संतुलित आहार स्वस्थ जीवनशैली की कुंजी है” विषय पर आयोजित विशेष व्याख्यान की मुख्य वक्ता सिविल अस्पताल नागदा की काउंसलर सुश्री कविता नागर रहीं। उन्होंने छात्राओं को संतुलित आहार के प्रमुख घटकों के बारे में विस्तार से जानकारी दी।

उन्होंने बताया कि दैनिक भोजन में प्रोटीन, विटामिन, खनिज और कार्बोहाइड्रेट का सही अनुपात होना आवश्यक है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए किसी एक पोषक तत्व पर निर्भर रहने के बजाय सभी आवश्यक पोषक तत्वों को भोजन में शामिल करना चाहिए।

सुश्री नागर ने छात्राओं से जंक फूड और अत्यधिक तले-भुने खाद्य पदार्थों का सेवन कम करने की अपील की। उन्होंने मौसमी फल, हरी सब्जियां, दालें और पौष्टिक खाद्य पदार्थों को नियमित भोजन में शामिल करने की सलाह दी। इसके साथ ही शरीर की आवश्यकता के अनुसार पर्याप्त मात्रा में पानी पीने पर भी जोर दिया।

उन्होंने कहा कि संतुलित भोजन का प्रभाव केवल शारीरिक स्वास्थ्य पर नहीं, बल्कि मानसिक स्वास्थ्य पर भी पड़ता है। उचित खान-पान, नियमित दिनचर्या और पर्याप्त आराम से व्यक्ति की कार्यक्षमता तथा एकाग्रता में सुधार होता है।

प्रतियोगिताओं में छात्राओं ने दिखाई रचनात्मकता

पोषण आहार सप्ताह के अंतर्गत महाविद्यालय में निबंध लेखन, पोस्टर मेकिंग और स्लोगन प्रतियोगिताएं आयोजित की गईं। इन प्रतियोगिताओं के माध्यम से छात्राओं ने पोषण सुरक्षा, स्वस्थ खान-पान और संतुलित जीवनशैली से जुड़े रचनात्मक संदेश प्रस्तुत किए।

पोस्टरों और स्लोगनों के माध्यम से जंक फूड से दूरी बनाने, पौष्टिक भोजन अपनाने, नियमित व्यायाम करने तथा मानसिक स्वास्थ्य का ध्यान रखने का संदेश दिया गया। छात्राओं ने आकर्षक चित्रों और प्रभावी नारों के माध्यम से अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन किया।

जागरूकता रैली निकालकर दिया संदेश

कार्यक्रम के दौरान महाविद्यालय परिसर से जागरूकता रैली भी निकाली गई। रैली में शामिल छात्राओं ने “स्वस्थ शरीर एवं स्वस्थ मन” का संदेश देते हुए लोगों को संतुलित आहार अपनाने के लिए प्रेरित किया।

रैली का उद्देश्य पोषण के महत्व को महाविद्यालय परिसर से बाहर आम नागरिकों तक पहुंचाना था। छात्राओं ने स्वास्थ्य जागरूकता से संबंधित नारे लगाए और दैनिक जीवन में पौष्टिक भोजन को प्राथमिकता देने का आह्वान किया।

कार्यक्रम का संचालन डॉ. अलका चौहान ने किया, जबकि डॉ. अर्चना करंदीकर ने सभी अतिथियों, वक्ताओं, प्राध्यापकों और छात्राओं के प्रति आभार व्यक्त किया।

इस अवसर पर प्रोफेसर रचित चौहान, डॉ. अंजुली कांठेड़, आसाराम चौहान, डॉ. उदयवीर सिंह गुर्जर, प्रोफेसर लालजी साहनी, भूपेंद्र रठा सहित महाविद्यालय का स्टाफ और बड़ी संख्या में छात्राएं उपस्थित रहीं।